Wasser des Weissensee - Glasklar

Der kleine Genuss am See

Seit diesem Sommer ist das Bootshaus am Weissensee in Neusach 30 von Stefan Glantschnig und seinem Team bewirtschaftet. Reservierungen nehmen wir gerne persönlich oder über Quando entgegen.

Öffnungszeiten


Freitag - Mittwoch
11.00 – 17.30

Donnerstag
Ruhetag
Bootshaus mit Logo

Vor

Auster

Frisch, fleischig und mit Jodgeschmack, gleichzeitig aber auch delikat und mit einem leicht nussigen Nachgeschmack: Die Gillardeau-Austern gelten unter Kennern als das Feinste vom Feinsten.

Haupt

Nach

Voll

Getränkekarte

Gillardeau Auster No2°

1 Stk. pro Person

Zitronen - Ponzu und Schnittlaucjöl

4

Auster

Tageskuchen

Fast so gut, wie bei Oma... oder sogar besser?

5

Nach

Schoko - Brownie

Vanilleschaum, Karamell, Pekannüsse

12

Nach

Cheesecake im Glas

Butterkeks, Passionsfrucht, Minze

12

Nach

Gegrillter wilder Brokkoli

Zitrus - Gel, Miso, & Wildkräuter

14

Vor

Gillardeau Auster No2°

5 Stk. pro Person

Zitronen - Ponzu und Schnittlaucjöl

17

Auster

Hot Dog „Peter Style“

Brioche, Grillwurst, Staudensellerie, Essiggurken, Röstzwiebel & Schnittlauch

17

Haupt

Süßer Caesar

Parmesan, Croûtons & Liebstöckel

19

Vor

Tatar von der Seeforelle

Sauerrahm, Zitrone, Schnittlauch & frisches Weißbrot

23

Vor

Gillardeau Auster No2°

7 Stk. pro Person

Zitronen - Ponzu und Schnittlaucjöl

24

Auster

Binchotan Forelle

„Asia Style“ Edamame, Soja - Mayo

25

Haupt

Beef Tatar

(180 g)

Holzkohlen - Mayonnaise, Röstzwiebeln, frische Kräuter

26

Vor

Knoblauch Garnelen

Limette, Koriander, Weißbrot

27

Haupt

BBQ Flank Steak

Knoblauchbaguette, Salsa - Dip & Römersalat

29

Haupt

Bootshaus Tisch Voll

3 Gerichte

44

Voll

Bootshaus Tisch Voll

5 Gerichte

67

Voll

Bootshaus Tisch Voll

7 Gerichte

89

Voll